En el marco del proyecto “Apoyo a la Consolidación de la Plataforma Peruana Multiactor de Economía Circular”, impulsado por la Cámara de Comercio de Lima (CCL) en el marco del Programa de Economía Circular “Negocios Sostenibles” (PEC-NS) se participó conjuntamente con la Unión Europea, en una misión de trabajo a las ciudades de Cajamarca y Jaén. Esta iniciativa conjunta tuvo como objetivo principal identificar sinergias y promover acciones concretas para acelerar la transición hacia un modelo económico más sostenible a nivel de la Región Cajamarca.
Impulsando la articulación regional para una economía más circular
Durante la misión, se desarrollaron reuniones clave con actores del sector público, privado y académico, con el fin de establecer espacios de articulación multiactor en economía circular.
En Cajamarca, se acordó que el Espacio Regional de Articulación Economía Circular será implementado dentro del marco de la Agencia Regional de Desarrollo (ARD) de Cajamarca, desde donde se coordinarán iniciativas orientadas a incorporar la economía circular en las cadenas productivas priorizadas, impulsando un desarrollo regional más competitivo y sostenible.
En el caso de Jaén, se definió la participación de representantes locales dentro del espacio multiactor liderado por la ARD Cajamarca. En dicho espacio se reconocieron a las cadenas de lácteos y café como sectores estratégicos para la incorporación de prácticas circulares que promuevan el desarrollo económico con enfoque sostenible.
La Cámara de Comercio de Lima, en el marco del proyecto “Apoyo a la Consolidación de la Plataforma Peruana Multiactor de Economía Circular” se encargará de dinamizar el espacio que se conforme para promover la economía circular en la Región.
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Casos destacados de economía circular en acción
Como parte de la misión, se realizaron visitas a empresas y organizaciones locales que ya están implementando modelos de economía circular con resultados positivos:
- En Cajamarca, se visitó la empresa Quesos Chugur, que reutiliza residuos lácteos (suero de leche) para producir ricota y mantequilla, además de comercializar subproductos como alimento para animales, reduciendo el desperdicio y generando valor agregado.
También se conoció el innovador proyecto de la Municipalidad Provincial de Cajamarca en colaboración con Foncreagro de Newmont, que transforma residuos orgánicos mediante el uso de la mosca soldado negra, generando un mejorador de suelos de alta calidad que pueden ser usados por la agricultura local. - En Jaén, se visitó la cooperativa Cenfrocafe, referente nacional en producción de café sostenible, comercio justo y fortalecimiento de cadenas de valor. También se conoció a la empresa PeruInka Industrias S.A., dedicada a la producción de alimentos nutritivos y al aprovechamiento integral de sus residuos para generar subproductos alimenticios, cerrando su ciclo productivo de forma circular.
Estas experiencias demuestran que la economía circular ya es una realidad en Cajamarca y Jaén, donde iniciativas empresariales y municipales vienen impulsando la sostenibilidad y fortaleciendo las economías locales. Además, se han identificado valiosas oportunidades para ampliar este enfoque en iniciativas que serán apoyadas por la Cámara de Comercio de Lima a través de asistencia técnica e intervención en las cadenas priorizadas, con el objetivo de mejorar la competitividad y promover un desarrollo más sostenible e inclusivo en la región.
Capacitación para un futuro sostenible y circular
Como parte de las actividades, la Unión Europea realizó el taller gratuito “Economía Circular y Desarrollo Regional Competitivo” en la ciudad de Cajamarca, con el apoyo de la Cámara de Comercio Lima, el evento estuvo dirigido a líderes empresariales, funcionarios públicos, emprendedores y estudiantes universitarios y permitió fortalecer capacidades y conocimientos prácticos sobre cómo la economía circular puede mejorar la productividad y competitividad en el ámbito regional.
Actores en Cajamarca:
- Cámara de Comercio y Producción de Cajamarca
- Gobierno Regional de Cajamarca
- Agencia Regional de Desarrollo
- Universidad Privada del Norte
- Universidad Nacional de Cajamarca
- Newmont – Asociación los Andes de Cajamarca
- Newmont – Foncreagro
- Colegio de Economistas de Cajamarca
- CODESPA Perú
- CEDEPAS Norte- Cajamarca
- INIA Sede Cajamarca
- AGROMERCADOS, Sede Cajamarca
- Instituto de Educación Superior Tecnológico Público – CEFOP Cajamarca
Actores en Jaén:
- Cámara de Comercio de Jaén
- Ministerio de la Producción
- CODESPA Perú
- Universidad Nacional de Jaén
- Unidad Regional de AGROIDEAS, sede Jaén
- Municipalidad de Jaén
- Cooperativas de Café
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